Elegantes Restaurant-Interieur mit gedämpfter Beleuchtung und modernem Ambiente

Willkommen im NU Genuss

Erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau

Willkommen im NU Genuss, wo die Kraft des Feuers auf die Frische des Meeres trifft. In unserem Restaurant am Fürstenweg vereinen wir perfekt gegrillte Steaks mit erlesenen Meeresfrüchten zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für erstklassige Zutaten und authentischen Geschmack verzaubern.

Speisekarte

Premium Steaks und Meeresfrüchte - Kulinarische Exzellenz im NU Genuss Restaurant

Ihre Kulinarische Auszeit

Nur das Beste

Perfekt gegrillte Premium-Steaks, Meeresfrüchte und eine erlesene Weinauswahl, erleben Sie gehobene Gastronomie in entspannter Atmosphäre am Innsbrucker Fürstenweg.

Speisekarte

Gehobene Gastronomie und Fine Dining - Kulinarische Reise im NU Genuss Sea & Fire

Eine Aussergewöhnliche Reise des Geschmacks

Kulinarische Exzellenz

Innovation in der Küche und kompromisslose Qualität sind die treibenden Kräfte unserer Kochkunst. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Präzision zubereitet.

Speisekarte

Über Uns

Entdecken Sie die Aromen der Weine.

Das NU Genuss ist mehr als nur ein Restaurant, es ist eine Hommage an erstklassige Zutaten und meisterhafte Zubereitung. Wo die Intensität perfekt gegrillter Steaks auf die Frische des Meeres trifft, entsteht kulinarische Magie. Das Zusammenspiel von Aromen, Texturen und Farben bringt Leben und Energie in jeden Teller. Innovation in der Küche und unser Streben nach Perfektion sind die Antriebskräfte unserer Kochkunst. Wir suchen ständig nach neuen Wegen, um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern.

Unser Restaurant ist ein Ort, an dem sich gehobene Gastronomie mit herzlicher Tiroler Gastfreundschaft verbindet. In stilvollem Ambiente genießen Sie Momente purer Entspannung und kulinarischer Höhepunkte.

Montag - Sonntag

08:00 - 24:00

Durchgehend Warme Küche

11:30 - 22:00

Spezialitäten

Sea & Fire Deluxe €38,90

Wo Meer und Feuer zur Perfektion verschmelzen: Zartes Rinderfilet-Medaillon (150g) aus argentinischer Premium-Qualität trifft auf eine gebratene Riesengarnele. Dazu verwöhnen wir Sie mit cremigem Trüffel-Kartoffelpüree und geröstetem Gemüse, abgerundet mit unserem hausgemachten Portwein-Jus.

Eine kulinarische Komposition, die das Beste aus beiden Welten vereint für Genießer, die sich nicht entscheiden können zwischen den Schätzen des Meeres und der Kunst des Grills.

Spezialitäten

Chateaubriand – Das Herzstück des Rinderfilets €79,90

500g pures Luxus-Filet für wahre Steak-Kenner. Dieses edle Herzstück wird bei uns auf dem offenen Feuer perfekt gegrillt und mit hausgemachter Kräuterbutter sowie knusprigen Steak Pommes serviert.

Perfekt marmoriert, butterweich und von intensivem Geschmack ein Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Der Inbegriff von kulinarischer Exzellenz, bei dem jedes Detail zählt und die Qualität für sich spricht.

Spezialitäten

Gegrillter Oktopus vom Feuer €29,90

Mediterrane Eleganz trifft auf alpine Raffinesse: Zarter Oktopus wird bei uns auf dem Grill perfekt gegart, bis er außen knusprig und innen butterzart ist. Begleitet von geröstetem Gemüse und aromatischem Safranreis.

Ein Hauch von Mittelmeer in den Tiroler Alpen für alle, die die Schätze des Meeres lieben und den besonderen Grill-Geschmack zu schätzen wissen. Frisch, authentisch, unvergesslich.

GENUSS DER WOCHE

Saisonale Highlights

Entdecken Sie jede Woche neue kulinarische Köstlichkeiten. Unsere wechselnden Menü-Highlights vereinen saisonale Frische mit kreativer Kochkunst, für besondere Genussmomente.